2016食品饮料工业-荣格技术创新奖揭晓最终获奖名单

发布日期:8/26/2016 03:08:53 下午

2016年荣格食品饮料创新奖共计50家国内外优秀企业的55项创新产品参与竞争,历经四个多月的申报和评选,最终五大类别25个产品获得此次殊荣。荣格技术创新奖始终贯彻表彰技术产品创新的宗旨,鼓励更多企业投入技术创新,以达到提高生产效率,降低成本、符合政策法规和环境保护的最终目的。

(8月25日,广州)备受业界关注的“2016食品饮料工业-荣格技术创新奖”评选结果于8月25日晚在广州海航威斯汀酒店隆重揭晓。经过来自行业协会、科研院校的专家组成的资深评委团的独立评审决议,最终将这一年度行业大奖授予25家国内外知名企业的创新产品,以表彰其为推动我国食品饮料行业的发展所做出的突出贡献。包括帝斯曼、大江生医、罗赛洛中国、宜瑞安、纷美包装、恩德斯豪斯在内的40余位获奖企业代表、各协会领导、荣格食品饮料峰会参会观众、行业媒体等业内人士齐聚一堂,共同分享和见证创新产品及技术给食品饮料行业带来的深刻变化。

此次活动由荣格工业传媒及旗下《国际食品加工及包装商情》杂志共同主办。自举办以来,荣格技术创新奖一直致力于表彰行业内通过技术创新,提升产品功效或是为市场提供新商机的公司,从而推动食品饮料行业的进步与发展。“今晚,我们在此见证这些创新企业。‘创新’,在我们看来可以涵盖,但并不局限于那些利用新的理论、研发方法、生产流程的产品或技术。” 荣格工业传媒总裁Mike Hay先生说道。

今年的创新奖呈现出哪些亮点呢?

今年共有50家企业提交了55项候选产品,相比去年略有增加(去年共有48家企业提交了51项候选产品)。其中,29家企业是首次参赛。在经过专家评审委员会的评选,并参考读者的网络和微信投票后,最终有25项产品脱颖而出,荣获“创新奖”称号。

此次创新奖,竞争最激烈的是“食品饮料配料”中的“功能性配料”,这与中国食品工业健康营养、普通食品功能化的发展趋势密不可分。其中,评委对克拉萨多生物科技的必米诺®低聚半乳糖、帝斯曼(中国)的3C浓缩Omega-3和量子高科的低聚果糖国家标准样品给予了一致好评,他们认为,这些产品突破了行业关键技术难题,对全面提高人体健康水平具有重要意义。

在“食品饮料加工技术”类别中,评委对恩德斯豪斯(中国) Promass 100质量流量计和宝帝流体控制系统的安全气动阀岛的解决方案印象深刻,他们认为,这些产品轻便小巧,能与控制系统无缝集成,从而实现食品饮料高效安全地生产。

延长食物的货架期、实现产品的追踪追溯是食品饮料包装的两大重要课题。在此次“食品饮料包装技术”类别中,深受评委青睐的莫迪维克T 800托盒封口包装能满足多样化的真空贴体包装需求,从而实现食品货架期的延长;纷美包装的一包一码无菌包装,则能实现产品在整个生命周期的追踪追溯,增强品牌效应。

今年的评选活动还新增了“年度创新团队奖”,经过综合考量,最终,量子高科(中国)生物股份有限公司凭借低聚果糖国家标准样品获此殊荣。

评选流程的完全“公平、公正、透明”使荣格技术创新奖受到业界的广泛关注和认可,也是其与国内的其他行业评奖的真正区别所在。荣格工业传媒总裁Mike Hay先生强调说:“作为一个奖项,最重要的要素就是保证评选过程的公平、公正、透明,以及确切把握对于“创新”的定义。因此,整个评选由独立的专家评委团完成——这些专家在衡量谁是最终奖项获得者上有着举足轻重的地位——这也是这个奖项和国内其他评奖活动的区别所在。专家评委团不会有偏好,荣格不会有偏好,评选公开向业界征集报名,最终获奖者的选择只会基于他们的产品资质。”

 

关于荣格技术创新奖

荣格技术创新奖由领先的工业资讯媒体荣格工业传媒主办,自2006年成功举办以来,以其公正、客观的评选流程倍受业界广泛关注,已成为中国最具专业性和影响力的行业评选。每年将该奖项授予行业中突出的创新先锋,以此表彰业界具有突出贡献的创新产品和技术,鼓励更多企业投入技术创新,以提高生产力、经济效益;给用户提供更大便利;达到绿色环保、可持续发展的目的。

荣格技术创新奖报名对所有企业开放,并保证评选过程中专家评审团的独立性、客观性,所有候选产品和技术将会被完全公平对待。