2023食品饮料未来生态大会暨展览会，将于2023年8月24-25日在广州中心皇冠假日酒店召开，本届大会将主题定为"健康升级下的产品价值回归"——重点关注健康升级诉求与健康原料应用、更加关注新品类和新品牌的崛起、更加关注个性化营养与新世代消费者诉求以及天然成分的可持续发展。此外"2023食品饮料行业-荣格技术创新奖颁奖典礼"也会带来年度创新产品和技术。

◆◆ 大会议程 ◆◆

8月24日上午-主论坛
主持人: 姚贝贝 第一财经商业数据中心 首席运营官
08:55-09:00	大会欢迎致辞
09:00-09:25	新消费时代的产品价值回归 俞伟祖, 良品铺子高级副总裁 营养健康研究院院长
09:25-09:50	仙乐健康新技术，引领脂溶性营养未来 沈宇凡, 仙乐健康 基础健康产品负责人
09:50-10:15	益生元与功能性食品开发 TBA, 山东龙力生物科技股份有限公司
10:15-10:40	创新驱动营养健康产业高质量发展 牛兴和, 中粮营养健康研究院原总工程师, 中国粮油学会粮油质检分会副会长
10:40-11:10	茶歇交流+展览区参观
11:10-11:35	新型健康代糖配料-伊代欣糖 张明站, 山东百龙创园生物科技股份有限公司, 研发主任
11:35-12:00	以抹茶的名义 爱上中国潮 李钦涛, 贵茶集团 应用研发中心 总工程师
12:00-12:30	2024消费趋势及食饮品牌可持续增长 第一财经商业数据中心 首席运营官
12:25-13:30	午宴+展览区参观
8月24日下午 研发与配料创新论坛
主持人: Vicky CHEN, 荣格工业传媒 食品板块主编
13:30-13:55	中华本草食品化激励健康消费 王宇, 王老吉大健康 食品功能科技研发部总监
13:55-14:20	创新的技术解决方案—风味、脂肪与碳水 何天明, 南京盛德创赢生物科技有限公司应用技术经理
14:20-14:45	配方成就创新: 行业洞察分享 TBA, 阿泽雷斯 高级管理层
14:45-15:10	未来健康原料与天然成分创新 TBA, 兮儿生物 高级管理层
15:10-15:40	茶歇交流+展览区参观
15:40-16:05	Thankpro®高活性益生菌机制研究及应用 马新博士, 善恩康 研发总监
16:05-16:30	内/外源性新食品原料的拓展性探讨 陈钳, 斯伯特 副总经理
16:30-16:55	新茶饮出圈背后的原料品类创新 胡开基, 椿风 创始人
8月24日下午 健康与营养升级论坛
13:30-13:55	保健食品及功能性食品安全性及动物功能学评价 张悦博士, 中国检验检疫科学研究院毒理实验室负责人
13:55-14:20	满足未来更大市场, 功能软糖的工艺创新 TBA, 高级管理层, PB Leiner普邦明胶
14:20-14:45	运动营养食品中维生素的测定难点及创新 TBA, 金至检测高级管理层Kingtest
14:45-15:10	运动营养的创新和尖端配方 广州领宇贸易有限公司
15:10-15:30	茶歇交流+展览区参观
15:30-15:55	植物活性成分的免疫力"食"代 (拟) TBA, 龙王食品 高级管理层
15:55-16:20	燕窝肽—女性美容抗衰的细胞活化剂 余的汮, Glyken集团联合创始人、全球研发总裁
16:20-16:55	肠胃健康消费者洞察及白皮书发布 崔巍, 澳优乳业(中国)有限公司 肠胃大健康项目负责人
16:30-17:00	交流+展览区参观
8月24日下午 未来食品包装论坛
主持人: 李天广, 广东省包装技术协会副会长
13:30-13:55	以开放式创新模式推动食品包装价值链健康发展 李天广, 广东省包装技术协会副会长
13:55-14:20	饮料包装现状及趋势分析 陈俊江, 旺旺 研发中心总处长
14:20-14:45	实践见真知，让营养品包装回归科学实证 唐焯珊, 美赞臣中国 儿童营养包装创新
14:45-15:10	让漏包装无处遁形 TBA, 英福康 高级管理层
15:10-15:40	茶歇交流+展览区参观
15:40-16:05	碳中和 可持续包装不可少 陈思, 安姆科 中国区商务发展总监
16:05-16:30	异形软袋批量高速生产解决方案 TBA, 英迈包装 高级管理层
16:30-16:55	未来包装设计与Z世代消费洞察 李冠儒, L3 Branding 创始人兼创意总监
8月25日上午 未来食品包装论坛
09:00-09:25	2024未来消费者和包装设计趋势 周开锋, WGSN China消费品行业合作高级经理
09:25-09:50	包装研发的可持续原则以及贯彻思路 崔倩倩, 健合集团 包装开发经理
09:50-10:15	无菌包装背后的价值创新（拟） 葛晓静, 你好椰 联合创始人
10:15-10:40	系统化包装设计助力品牌构建感官壁垒 彭冲, 品赞设计 创始人&设计总监
10:40-11:00	茶歇及展区参观
11:00-11:25	行业创新洞察演讲 TBA, 合作伙伴预留
11:25-11:50	智能包装如何为美味安全食品保驾护航 TBA, 瑞德设计 副总经理&设计总监
8月25日上午-新品牌&新品类崛起
09:00-09:25	纳滤全乳牛奶蛋白品类功能性特性研究 王诗丽, 塞尚乳业集团副总裁、蛋白事业部总经理
09:25-09:50	更健康科学的营养配比 满足不断变化的消费需求 合作伙伴演讲机会
09:50-10:15	更适合中国人的吃"肉"新选择 高松, 新素食｜植得吃 董事长兼CEO
10:15-10:40	让健康饮品更美味并走向海外 郑志晖, Drink NOD有饮, 首席执行官&创始人
10:40-11:00	茶歇交流+展览区参观
11:00-11:25	新世代年轻消费者微醺需求 陈静逸, 宝耳制造 创始人
11:25-11:50	未来消费者洞察及品牌战略分享 拟邀: 草念引力养养水 品牌联合创始人
12:00	会议结束

以上议程更新于2023-08-01，持续更新中……