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- 丁维
- 公司: 瑞士生态市场研究所中国办事处主任
- 头衔:
- 主题: 欧洲市场有机食品进口的安全标准和限制
- 简介:
- Kari Gobius博士
- 公司: 澳大利亚食品安全中心 副总裁/微生物和肉类工业部科学家
- 头衔:
- 主题: 鲜肉加工中的微生物控制和安全管理
- 简介:
- 孙熲
- 公司: （国家）食品行业生产力促进中心专家委员会主任/顾问，国家“食品安全管理十一五规划”起草人之一
- 头衔:
- 主题: 国家食品药品安全十一五规划”及食品安全管理新挑战
- 简介:
- 国家食品药品安全十一五规划”及食品安全管理新挑战
- 公司: 中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心执行主任、常务副理事长
- 头衔:
- 主题: 《食品安全法》草案及食品召回制度
- 简介:
- 居乃琥
- 公司: 百胜餐饮（集团）公司中国事业部首席安全官
- 头衔:
- 主题: 百胜集团的食品安全管理体系
- 简介:
- Nancy Culotta
- 公司: 上海禾邦认证有限公司零售食品安全副总裁
- 头衔:
- 主题: 以食品安全为目的：清洁卫生的食品服务设备之设计要求
- 简介:
- 谢晶博士
- 公司: 上海水产大学食品学院副院长/制冷及低温工程博士
- 头衔:
- 主题: 中国食品流通领域的安全保障
- 简介:
- 张琦
- 公司: 碧彩两合（上海）贸易有限公司总经理
- 头衔:
- 主题: 最新的标签技术－tti，使食品新鲜度一目了然
- 简介:
