（6月27日，上海）连续第八年成功举办的“2014食品饮料工业—荣格技术创新奖”评选结果近日在上海隆重揭晓。经过来自行业协会、科研院校及用户企业的独立专家评委团的评选，并参考用户网络投票结果，最终将这一行业大奖授予23家国内外领先企业的创新产品，涵盖食品饮料配料、加工技术、包装技术、食品安全和其他创新技术等五大类别，以此表彰其为推动我国食品饮料行业的发展所做出的突出贡献。

2014年6月27日，2014食品饮料工业—荣格技术创新奖颁奖典礼上海新国际博览中心，第十六届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展（FiA China）展会现场隆重举行。包括帝斯曼、以色列安塞科、山东龙力、国民淀粉、日本富尔玛、（株）海洋等在内一百余位获奖企业高层代表、FiA展会专业买家、评委团代表等业内人士齐聚颁奖典礼，共同分享和见证创新产品及/技术给中国食品饮料行业带来的深刻变化，奏响行业创新最强音。同时，所有获奖产品在FiA展会现场集中展示，方寸之地尽现创新奖精华，让行业专业买家能在第一时间集中了解行业的领先技术及创新产品，把握行业发展潮流，为企业的产品先发注入新概念。

出席本次颁奖典礼的嘉宾还有，UBM Live品牌总监 Olav Masseling先生；上海食品学会副秘书长 陈有容先生；上海市糖制食品协会副秘书长，冯富生先生；杭州九阳豆业有限公司研发总监，刘小杰先生。

此次活动由荣格工业传媒及旗下《国际食品加工及包装商情》杂志联袂第十六届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展（FiA China）共同举办，旨在通过表彰业界具有突出贡献的创新产品和领先技术，激发企业创新意识；同时为行业输送更多创新产品、前沿技术。荣格工业传媒总裁Michael R Hay先生说：“荣格技术创新奖设立的初衷并不是为了荣格本身，而是希望承认、激励那些积极投入创新的企业。我们只是提供一个评奖的平台，让这些奖项的颁发成为现实。”

本次评选活动中，竞争最激烈的类别依然是营养型配料，这与中国消费者日益提高的健康意识以及食品生产商对于产品的责任心是密不可分的。其中，评委对帝斯曼（中国）公司的Oatwell燕麦β-葡聚糖、以色列安赛科有限公司的南极磷虾油、大江生医股份有限公司的Green Caviar™ 的海葡萄萃取物等产品印象深刻，他们普遍认为这些营养型配料不仅具有符合当今健康潮流的保健功效，而且稳定性高，易于应用在各类食品饮料中。

食品饮料包装技术类别中，结构紧凑、高效、可靠、安全的产品则成为了胜者。而对于食品饮料加工技术，随着食品安全和环保意识逐渐深入人心，绿色环保以及能够为食品生产带来安心和放心的产品更能受到评委的青睐，例如：海诺威中压紫外线糖浆消毒技术，能高效杀灭糖浆中的细菌孢子和病毒 (細菌)；康迪泰克的PURPLE SNAKE®啤酒及饮料软管不含增塑剂，可有效保障食品安全。

2015年食品饮料工业—荣格技术创新奖评选将于2015年1月正式启动，向业内公开征集行业创新先锋参与，敬请关注。