第一天 （2014年3月6日）星期四

8:00-9:00

注册报到&茶歇

9:00-9:10

欢迎致辞                                 --主办方代表&大会主席

9:10-9:50

新食品原料安全性审查管理办法

国家卫生部卫生监督中心--王永芳

9:50-10:30

营养标签制作及关键点

北京营养源研究所--何梅

10:30-10:50

茶歇

10:50-11:50

食品研发全球趋势

英敏特亚太区研究经理--Ms. Pam

11:50-13:00

午餐

13:00-13:40

微生态学在功能性食品开发中的应用

量子高科（中国）生物股份有限公司 市场总监--王力 

13:40-14:20

延缓衰老的食品研发

武汉天天好

14:20-14:40

茶歇

14:40-15:20

水果中营养成分分析与实践应用案例

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所-徐维盛

15:20-16:00

中药保健品研发

国家中药创新研发中心

16:00-16:30

创新功能性食用油研发

日清奥利友 吴坚

第二天 （2014年3月7日）

8:00-9:00

注册报到&茶歇

9:00-9:40

食品添加剂法规现状和应用的安全性

食品添加剂协会 吉鹤立

9:40-10:20

食品包装安全及检测

国家食品药品包装材料测试所

10:20-10:40

茶歇

10:40-11:20

中草药保健食品的安全评价及案例分析

杜军博士，产品安全经理，安利（中国）研发中心

11:20-12:00

走向健康—营养食品的创新开发思路

上海市保健品协会秘书长-张福敏

12:00-13:00

午餐

13:00-13:40

母婴食品领域全球化电子商务发展的趋势和机遇

纽莱可（上海）营养品有限公司-朱岱

13:40-14:10

婴幼儿食物过敏

上海儿童医院儿童保健所 副主任医师 陈津津

14:10--14:50

引领消费潮流“健康、营养、创新风味型食品”

中国巧克力行业资深专家&高级工程师 季顺英

14:50-15:30

消费者如何引导休闲食品包装革新

卡夫食品中国研发中心主任 黎毅雄

15:30-15:50

幸运抽奖